料理酒のとんだ盲点

減塩とカロリー制限食が出てるので色々と調べてたりしました。

そこで初めて知った事実！

何と！料理酒には塩分が含まれてる！ということ！！

基本的に私は料理酒等は味が悪いので使わないのですが
お姑様からいただいた分が残っていてもったいないからと
使ってたんですがそんな盲点があったとは気付きませんでした。

舐めてみたら海水と同じくらいの塩辛さでしたorz

相当過剰に塩分取ってたかも…と((；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
味見したり薄味にはするようにしてたりしてるので
そこまで多くはなってないと信じてますが…それにしても
こんな恐ろしい盲点があったなんてorz

料理酒は酒ではなくて調味料なんですね～。
料理酒とか料理ワインの類は美味しくないという噂だったので
自分では買わなかったので知りませんでした。
これに気をつけて原材料とかは確かめないとだめですねっと。